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健康的な食生活
こんにちは。佐藤です。
「まごわやさしい」という言葉をご存知でしょうか?
実はこの7文字は、健康的な食生活を送るために意識したい食材の頭文字を組み合わせたものなんです。
ま … 豆類(納豆、豆腐など)
ご … ゴマ
わ … 海藻
や … 野菜
さ … 魚、肉
し … きのこ
い … イモ類(こんにゃくも◎)
毎食摂れることが理想ですが、なかなか難しいですよね。
でも、朝・昼・晩のどこかで取り入れるようにするだけでだいぶハードルは下がりますよね。
そんな「まごわやさしい」を意識した料理を出しているお店があると聞いて、先日行ってきました。
本町にある、玄米中心で化学調味料を使わない定食屋さんです。
私は鯖定食をいただいたのですが、骨を丁寧に取り除いてくれているので食べやすく、
とても美味しかったです!
玉子焼きもちょうど良い甘さで美味しかったです。
メニューにあった「バンカレー」も気になるので、近いうちにまた食べに行きたいと思います。